da Trent’anni
l’eccellenza di Paestum
LA PERLA
del Mediterraneo
LA PERLA
del Mediterraneo
Simbolo dell’eccellenza gastronomica campana ed italiana, la nostra Mozzarella di Bufala Campana DOP prodotta solo con il migliore latte bufalino della Piana del Sele, è il nostro orgoglio, con il suo ineguagliabile bouquet d’aroma, il sapore dolce e raffinato.
Lo storico caseificio è nella Piana del Sele, all’ombra dei meravigliosi Templi di Paestum, incastonata tra la Costiera Amalfitana e il Parco del Cilento.
Dagli anni ’90 i fratelli Pasquale e Davide Colangelo, con l’intero staff, si dedicano con inesauribile amore ed impegno, seguendo le antiche tradizioni di famiglia. È per questo che la nostra passione si sente in ognuno dei nostri prodotti.
Forti dei continui riconoscimenti qualitativi per l’alta specializzazione raggiunta nelle nostre produzioni, il nostro settore ricerca e sviluppo, è inoltre in costante fermento per offrire ai nostri clienti ricercate novità, da affiancare alla linea di prodotti tipici.
Simbolo dell’eccellenza gastronomica campana ed italiana, la nostra Mozzarella di Bufala Campana DOP prodotta solo con il migliore latte bufalino della Piana del Sele, è il nostro orgoglio, con il suo ineguagliabile bouquet d’aroma, il sapore dolce e raffinato.
Lo storico caseificio è nella Piana del Sele, all’ombra dei meravigliosi Templi di Paestum, incastonata tra la Costiera Amalfitana e il Parco del Cilento.
Dagli anni ’90 i fratelli Pasquale e Davide Colangelo, con l’intero staff, si dedicano con inesauribile amore ed impegno, seguendo le antiche tradizioni di famiglia. È per questo che la nostra passione si sente in ognuno dei nostri prodotti.




PRODUZIONE
LA NOSTRA MOZZARELLA
DI BUFALA CAMPANA DOP
IL NOSTRO
ALLEVAMENTO
Le nostre bufale, tutte di razza mediterranea italiana, pascolano libere e tranquille in armonia con la natura.
Johann Wolfgang Goethe incontrò i bufali nel corso del suo viaggio in Italia a fine 700 ed annotò “… si incontrano bufali dall’aspetto di ippopotami […]
Le nostre bufale, tutte di razza mediterranea italiana, pascolano libere e tranquille in armonia con la natura […]

IL NOSTRO
ALLEVAMENTO
Le nostre bufale, tutte di razza mediterranea italiana, pascolano libere e tranquille in armonia con la natura. […]
I nostri Marchi
Tutto il gusto e la qualità Perla del Mediterraneo nei nostri marchi.
Per le occasioni importanti come gli incontri sulla vostra tavola, a volte ci cambiamo d’abito.
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Trovi tutti i nostri prodotti nel nostro Shop… sempre freschi, consegnati a casa tua!
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