Negozio pulito ampio, curato, che offre dai prodotti caseari come mozzarella, mozzarella senza lattosio di bufala, ricotta di bufala, formaggi stagionati ai salumi Conserve Mieli sott’oli. Personale gentile e preparato ma la cosa più degna di nota è la grande qualità e la cura degli ingredienti. Addirittura l’acqua che viene utilizzata per le preparazioni dei formaggi è ionizzata e purificata. Se volete mangiare un prodotto di altissima qualità questo è il posto giusto.
Prodotti davvero eccezionali, mozzarella buonissima, molto saporita e gustosa.
Ero già cliente della perla da quando abitavo a Battipaglia. Adesso che siamo a circa 700km di distanza ho scoperto che spediscono la mozzarella e altri prodotti… velocissimi nella spedizione e precisi nelle comunicazioni.
Mozzarella arrivata in 24ore lavorative! Mi stupite sempre più! Complimenti per tutto!
Eccellente caseificio con ampio parcheggio, situato sulla strada principale in direzione Albanella. Sono stato tante volte in questa struttura quando ero di passaggio per lavoro nella zona e mi sono sempre trovato benissimo. Personalmente consiglio lo spettacolare yogurt con latte di bufala alla frutta! Personale professionale e gentile. Struttura consigliatissima. Bravi!
Mozzarella, bocconcini, yogurt, burro e chi ne ha più ne metta, prodotti davvero freschissimi e di altissima qualità e di gran lunga superiori a tutta la concorrenza limitrofa. Tappa d’obbligo tutte le volte che scendo in vacanza, provare per credere.
Ogni volta che ci troviamo in zona, non possiamo fare a meno di comprare bocconcini e ricotta che sono davvero ottimi. Sempre freschi e sempre di ottima qualità, ed il prezzo è senz’altro dei migliori.
Mai gustato mozzarelle e formaggi di cosi alta qualità bontà e freschezza. Anche da milano continuo a gustare i vs. Meravigliosi prodotti. Unici, come farne a meno.
È sempre un piacere entrare ed avere l’imbarazzo della scelta sul prodotto da mangiare. Mozzarelle e bocconcini sempre freschi e dal sapore unico. Anche gli altri prodotti caseari sono di altissima qualità, dai bocconcini alla panna alle panne cotte fatte con latte di bufala. Consigliatissimo!!!
Ottimo caseificio con produzione giornaliera di mozzarella di bufala.gentili e professionali non mancano mai di coccolare il cliente con una ricotta di bufala in regalo!
Mi sono trovata a fermarmi perché ero di passaggio. Apparte l’ambiente esterno ed interno estremamente pulito e curato ma vogliamo parlare dei prodotti? Eccellenti. Le mozzarelle si sciolgono in bocca da quanto morbide che sono. La ricotta è delizia per il palato.
Lo consiglio vivamente
Eccezionale caseificio dove fanno della qualità il primo vanto per essere uno dei migliori caseifici della zona.. per me e non solo.. è il parere di tutti quelli che hanno potuto assaggiare le loro delizie. Non solo mozzarelle, ma tanto tanto altro: Torte, yogurt, ecc..
Prodotti genuini e di gran sapore. Se siete di passaggio, ma anche se nn lo siete, fate qui una sosta c’è un ampio parcheggio che vi consentirà di far un buon carico in tutta tranquillità!!!
Abbiamo scoperto questo caseificio l’anno scorso durante una nostra vacanza a Battipaglia. Da allora è diventato il nostro punto di riferimento per la mozzarella di bufala e ogni volta che scendiamo nel sud Italia, al ritorno è diventato una tappa fissa. Mozzarelle, ricotta e provola sono ottime e si trovano tutti i giorni freschi. Da non trascurare anche la produzione senza lattosio!
La mozzarella è il non plus ultra attualmente in produzione nella zona! ho acquistato dei bocconcini che sono risultati buonissimi anche dopo qualche giorno! la ricotta è un vero piacere dei sensi che si lascia mangiare senza stancare! l’ambiente è caratteristico e pulitissimo! il personale è sempre stato educato e gentile! un plauso va alla categoria che da oltre un trentennio sta lavorando nel pieno rispetto del gusto DOC della Mozzarella di Bufala Campana!
ad maiora
Dopo diversi anni di assenza dalla zona, sono tornato a fare acquisti presso questo caseificio e la mia scelta è stata pienamente ripagata. Tutto è sempre eccellente come ricordavo, ho acquaitato la Zizzona, provole, mozzarella e ricotta… BUONISSIME!!! Ritornerò nuovamente, appena possibile!
Sono da anni cliente di questo caseificio. Mozzarella di bufala ai massimi livelli, ma anche yogurt, carne, salumi e prodotti tipici della Piana del Sele e del Cilento. Altamente consigliato per chi desidera prodotti di qualità elevata e senza compromessi. Infine, a servire i clienti, un gruppo di ragazze veloci e gentilissime. Continuate così.
Le visite ai caseifici sono sempre piacevoli, ma La Perla merita una menzione speciale, mozzarella eccellente e formaggi di tutto rispetto, livello decisamente superiore.
Squisito locale con vastità di prodotti tipici di bufala, dal latte alle mozzarelle agli insaccati. Personale attento alle esigenze del cliente e sempre sorridente. La pulizia domina nel locale interno ed esterno con ampio parcheggio esclusivo e rifiniture con arredi da giardino molto carine. Le mozzarelle come dicono qui “cacciano u latte” ed è la riprova che ho fatto acquistandone circa 7 kg. Dopo aver fatto un assaggio. Sono rimasto molto contento e lo consiglio a chiunque di andarci perché veramente merita attenzione. Bravissimi a tutto lo staff!!!
Una delle migliori mozzarelle di bufala della zona, sapida, compatta ma succosa. Il caseificio ha un grande parcheggio anteriore ed un area picnic con ombrelloni e tavolacci con una fontanella. Si presenta pulito ed ordinato, sia fuori che dentro, anche i bagni. Il personale é molto gentile e efficiente, dimostrando anche molta pazienza nelle giornate caotiche d’agosto. Hanno anche mozzarella senza lattosio. Molto buoni anche i formaggi di loro produzione. Su prenotazione fanno anche la Zizzona.
Una dele migliori mozzarelle della zona… I miei genitori sono clienti ti dà anni… mai una delusione. Prezzi tra i più bassi della piana… io vivo a Roma e non riesco a trovare un rivenditore rifornito da loro.