Leggera ed energetica consente agli intolleranti al lattosio di poter gustare senza alcuna controindicazione il sapore della vera mozzarella artigianale prodotta con solo latte di bufala.
Sulla tua tavola la Mozzarella senza lattosio ad alta digeribilità: tutto il gusto fresco e delicato della nostra mozzarella, ma con meno dello 0.01% di lattosio.
La Perla senza lattosio è la nostra linea nata nel 2007 per chi è intollerante al lattosio o per chi fatica a digerirlo. Ideale come piatto fresco, conserva tutta la qualità e la bontà di sempre, perché tutti possano ritrovare il piacere di gustare la mozzarella.
Ingredienti: Latte di bufala, Caglio, Sale, Fermenti
Provenienza: Capaccio Paestum (SA) / Campania – Italia
Tipo: Lavorazione a mano o a macchina
Formati: 50 g / 125 g / 250 g / 500 g / 1 Kg / 2 Kg / 3 Kg / 4 Kg
Tutto il gusto della nostra tradizionale Treccia di Mozzarella con un contenuto residuo di lattosio inferiore allo 0,01%, per essere consumata anche da chi ha difficoltà a digerire il lattosio, senza rinunciare alle caratteristiche uniche della mozzarella.
Ingredienti: Latte di bufala, Caglio, Sale, Fermenti
Provenienza: Capaccio Paestum (SA) / Campania – Italia
Tipo: Lavorazione a mano o a macchina
Formati: 250 g / 500 g / 1 Kg / 2 Kg / 3 Kg / 4 Kg
Per le occasioni importanti come gli incontri sulla vostra tavola, a volte ci cambiamo d’abito.
È così che oltre a questa linea La Perla senza lattosio e la classica La Perla del Mediterraneo Mozzarella di Bufala DOP, indossiamo dei pack accattivanti per catturare anche i vostri occhi: Bufarella, Perla gialla, Mozzafiato e Perla Blu.
